ZUTATEN: Glutenfreie Zubereitung (Maisstärke, Zucker, Emulgator: E471, pflanzliche Ballaststoffe (Psyllium), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz, Konservierungsstoff: Sorbinsäure), Wasser, Butter (laktosefrei)*, Sultaninen 7% (Trauben). 99,5 %, Pflanzenöl 0,5 %, feiner Zucker (Zucker, Maisstärke), kandierte Orangenschalen 5 % (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose), pasteurisierte frische ganze Eier der Kategorie A, natürliche Hefe, Bierhefe, 99,9 % laktosefreies Magermilchpulver (laktosefrei)*, Eigelb von frischen pasteurisierten Eiern der Kategorie A, Schalen von kandierte Zitronatzitronen 2 % (Zedernschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, konzentrierter Zitronensaft), Verdickungsmittel: Xanthangummi, natürliche Aromen.
Zuckergusszutaten 15 %: feiner Zucker (Zucker, Maisstärke), Mandeln 19 %, Haselnüsse 19 %, Reismehl, getrocknetes Eiweiß, Pflanzenfasern (Kartoffel, Erbse, Plantago, Flachs). Garniert mit 4 % Kristallzucker und 1 % ganzen Mandeln.
Kann Spuren von Nüssen, Pistazien und Soja enthalten.
*Butter und Magermilchpulver sind in solchen Mengen vorhanden, dass ein Restlaktosegehalt im Endprodukt gewährleistet ist weniger als 0,01 %.
Das Produkt enthält durch den Abbau von Laktose Glukose und Galaktose.
Simone A. veröffentlicht am 22/01/2023 Nach einer Bestellung vom 02/01/2023
Panettone molto buono e impasto morbido
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